تشهد الأسواق المحلية استقرارًا في أسعار الدواجن، وعلى رأسها سعر الفراخ البيضاء اليوم، وهو ما يبعث على الارتياح لدى المستهلكين بعد فترة من التذبذب في الأسعار، ويرجع هذا الاستقرار إلى وفرة المعروض وانخفاض تكاليف الأعلاف، الأمر الذي ساهم في جعل الأسعار مناسبة لشريحة واسعة من المواطنين، ويحرص تجار التجزئة وبورصة الدواجن على متابعة التغيرات اليومية في الأسعار لتوفير المنتج بجودة عالية وأسعار منافسة، خاصة مع زيادة الطلب خلال المواسم.
سعر الفراخ البيضاء اليوم في البورصة والأسواق
أعلنت بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 13 أغسطس 2025، أن سعر الفراخ البيضاء في المزارع استقر عند 58 جنيهًا للكيلو تسليم أرض المزرعة، وهو سعر البيع بالجملة، أما للمستهلك، فقد سجل الكيلو حوالي 73 جنيهًا في الأسواق، كما جاءت أسعار باقي أنواع الدواجن كالتالي:
- الفراخ الساسو: 97 جنيهًا في البورصة، و112 جنيهًا للمستهلك.
- الفراخ البلدي: 114 جنيهًا للكيلو في الأسواق.
- أسعار منتجات الدواجن والبيض
- شهدت أسعار منتجات الدواجن استقرارًا ملحوظًا، وجاءت كالتالي:
- البانيه: من 180 إلى 200 جنيه للكيلو.
- صدور الدجاج: 135 جنيهًا.
- شاورما الدجاج: 165 جنيهًا.
- الكبدة الصافي: 140 جنيهًا.
- الدبابيس: 100 جنيه.
- الكبد والقوانص: 130 جنيهًا.
- الأوراك: من 95 إلى 100 جنيه.
- الأجنحة: من 50 إلى 60 جنيهًا.
أما أسعار البيض فجاءت مستقرة أيضًا، حيث سجل البيض الأحمر 125 جنيهًا جملة و140 جنيهًا للمستهلك، بينما بلغ سعر البيض الأبيض 120 جنيهًا جملة و135 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الكتاكيت والطيور الأخرى
سجل الكتكوت الأبيض (فوق 42 جرام) ما بين 17.5 و18 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الكتاكيت الأخرى مثل البلدي، الساسو، والروزي بين 9.5 و20.5 جنيه. أما أسعار الطيور الأخرى فجاءت كالتالي:
- زوج الحمام: 170 جنيهًا.
- البط: 160 جنيهًا.
- الأرانب: 140 جنيهًا للكيلو.