شهدت أسعار اللحوم خلال الأيام الأخيرة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، مدفوعًا بالتحديث الأخير الذي أجرته بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، والذي يعكس تغيرات طفيفة في سوق اللحوم نتيجة لتوازن العرض والطلب، بالإضافة إلى تأثير ظروف المنطقة وتحريك أسعار الوقود. يُعزز هذا الاستقرار من قدرة المستهلكين على التخطيط لشراء الكميات التي يحتاجونها، وتظل جهود الدولة في دعم الثروة الحيوانية من خلال المشروعات التنموية واضحة المعالم، لضمان توفير لحوم بجودة وأسعار مناسبة للجميع.
أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
سجل سعر كيلو اللحم الكندوز حوالي 406 جنيهات، بينما بلغ سعر كيلو اللحوم البتلو نحو 418 جنيهًا، وعرق الفلتو وصل إلى 420 جنيهًا. أما بالنسبة للحم الضأن، فبلغ سعر الكيلو 425 جنيهًا، وتراوح سعر اللحم الجملي بين 350 و370 جنيهًا، بينما سجل اللحم المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا. كما تتفاوت أسعار الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، والكفتة الأرز تصل إلى 280 جنيهًا للكيلو، والسجق البلدي حوالي 320 جنيهًا. أما اللحوم الجاهزة، مثل حواوشي والطرب، فبلغ سعر الكيلو 300 و390 جنيهًا على التوالي، والكفتة الحاتي تصل إلى 320 جنيهًا، والبرجر حوالي 300 جنيه.
أسعار اللحوم في المنافذ الوطنية
بلغ سعر كيلو اللحم البقري في المنافذ الوطنية حوالي 280 جنيهًا، والكيلو الخاص بلحم الو فخدة وصل إلى 300 جنيه، والكندوز نحو 320 جنيهًا. وسجل سعر لحم الضأن 350 جنيهًا، بينما حدد سعر كيلو الموزة عند 295 جنيهًا، وعرق الفلتو البلدي 350 جنيهًا. أما المفروم البلدي، فكان سعره حوالي 280 جنيهًا، والكبدة الطازجة تتراوح بين 300 و350 جنيهًا، فيما سجل البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا، والكبدة البرازيلية سعرها 170 جنيهًا، والسجق المجمد 160 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
أعلنت وزارة الزراعة عن طرح اللحوم البلدية الطازجة بأسعار تتراوح بين 350 و420 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة. وسجل سعر كيلو لحم الضأن 350 جنيهًا، والكندوز 350 جنيهًا أيضًا، بينما بلغ عرق الفلتو البلدي 430 جنيهًا، والكباب الحلة 350 جنيهًا. أما المفروم فبلغ سعره 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، والسجق 225 جنيهًا، والكفتة الأرز 200، والكفتة السيخ 220 جنيهًا، في محاولة لتوفير خيارات متنوعة ومتاحة للمستهلكين بأسعار مناسبة تتماشى مع السوق.
