مبادرة الحوت بثمن معقول تضمن تزويد السوق الوطنية بالسردين المجمد وتوحيد الأسعار على المستوى الوطني

في سياق جهود تعزيز القطاع السمكي وتحقيق الاستدامة، تأتي مبادرة “الحوت بثمن معقول” كمبادرة وطنية رائدة تنموية تهدف إلى توفير السمك عالي الجودة بأسعار مناسبة للمواطنين، مع العمل على تحسين الجودة وتوسيع نطاق التغطية ليشمل جميع المناطق، خاصة تلك التي تعاني من تحديات في الولوج إلى المنتجات السمكية. إذ تعتبر هذه المبادرة من الأدوات الفعالة لتعزيز الثقة في السمك المجمد وضمان استهلاك أكثر مسؤولية ووعي لدى المستهلكين، مع الاهتمام بالجانب التربوي والتكويني للشباب في مجال بيع السمك وإدارته.

تطور المبادرة وأهدافها الاستراتيجية لتعزيز سوق السمك

تُعَدّ النسخة الثامنة من مبادرة “الحوت بثمن معقول” تجسيدًا لنضج المسار وترسيخاً لأهدافها التي انطلقت منذ سنوات، مع التركيز على تصحيح الاختلالات السابقة وتحسين الآليات، وذلك من خلال توسيع التغطية الجغرافية لتشمل المناطق النائية والصعبة الولوج، بهدف تمكين الجميع من الاستفادة من منتجات سمكية عالية الجودة بأسعار معقولة، مع الحفاظ على الثروات البحرية وتنمية القطاع بشكل مستدام.

جودة السمك المجمد ومعايير السلامة

يتم تسويق السمك المجمد ضمن المبادرة من خلال وحدات مرخصة وتحت إشراف صارم من المكتب الوطني للصيد البحري ومصالح المراقبة، حيث يُجمد السمك في ذروة طراوته، مما يضمن الحفاظ على جودته الغذائية والصحية، ويقضي على الصورة السلبية المرتبطة بالممارسات غير القانونية، ويعزز الثقة في المنتج السمكي الوطني.

التوعية وتطوير مهارات الشباب

تُولي المبادرة أهمية كبرى لتوعية المستهلكين حول الفرق بين السمك المجمد وفق المعايير الصحية والمنتجات غير الآمنة، مع تشجيع الشباب على تلقي تكوينات في مجال بيع السمك، لفهم أنواع الأسماك وطرق الحفاظ على جودتها، وإنتاج منتجات موجهة للأطفال تلتزم بمعايير السلامة الغذائية، بما يساهم في تعزيز فرص التشغيل وتنمية مهارات السوق.

سياسات التسعير وتوسيع نقاط البيع

تسعى المبادرة إلى توحيد أسعار البيع بين المدن، مع أسعار تبدأ من 18 درهما للكيلوغرام من السمك الأبيض، وتوفير أنواع عالية الجودة بأسعار تنافسية، رغم التحديات اللوجستية، مع الالتزام بسياسات توازن بين توفير دخل محترم للبائعين والحفاظ على القدرة الشرائية للمواطنين، وتحقيق استقرار في السوق السمكية الوطنية.