تنعكس حالة سوق الأسماك في دمياط بشكل واضح على حياة الصيادين والمواطنين على حد سواء، حيث سجلت الأسواق في المحافظة استقرارًا ملحوظًا في الأسعار وتوفّرًا كبيرًا في مختلف الأصناف البحرية، الأمر الذي يعزز من ثقة المستهلك ويشد اهتمام المهتمين بمنتجات البحر الطبيعية والطازجة. مع بداية اليوم، شهدت نقاط البيع مثل “حلقة السمك” بمدينة عزبة البرج وسوق الشرباصي حركة إقبال ملحوظة من قبل المواطنيين، ما يعكس الثقة في جودة المنتجات وتنوعها في السوق.
أسواق الأسماك في دمياط: تنوع وتوازن في الأسعار
تتميز أسواق دمياط بوجود مجموعة واسعة من الأنواع البحرية التي تلبي مختلف الأذواق والاحتياجات، مع استقرار ملحوظ في الأسعار رغم الإقبال الكبير الذي تشهده السوق خلال عطلة نهاية الأسبوع. من أبرز الأصناف التي شهدت طلبًا مرتفعًا البلطي والبوري، إلى جانب فواكه البحر التي تتنوع بين الجمبري والكابوريا والسبيط، والتي تأتي بأسعار تنافسية وتوافر كبير في الأسواق المحلية.
أسعار الأسماك الشعبية
يُعد البلطي من أكثر السمك طلبًا في دمياط، حيث تتفاوت أسعاره بين 80 إلى 150 جنيهًا حسب الحجم، بينما استقر سعر الشبار الأبيض عند حوالي 40 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار البوري والطوبار بين 140 و200 جنيه، و110 إلى 125 جنيهًا على التوالي.
فواكه البحر وتنوعها
مُحبو الفواكه البحرية يجدون في الأسواق خيارات متنوعة، مثل الجمبري الذي تتراوح أسعاره بين 150 و520 جنيهًا حسب الحجم، والكابوريا التي تتفاوت أسعارها بين 100 و170 جنيهًا، بينما قفز سعر السبيط والكالميري إلى ما بين 180 و320 جنيهًا للكيلو.
الأنواع الفاخرة من أسماك القنال
تشهد الأنواع المميزة مثل السردين البلدي والسهيلي والوقار ارتفاعًا في القيمة، حيث يبدأ سعر السردين من 60 جنيهًا ويصل إلى 100 جنيه، بينما يتراوح سعر السهيلي عند متوسط 200 جنيه، ويبدأ سعر الوقار من 250 جنيهًا للكيلو.
توقعات الخبراء في سوق الأسماك
يرى خبراء السوق أن استقرار الطقس وهدوء الرياح أدى إلى نشاط ملحوظ في الصيد، ما أدى إلى وفرة المعروض وأسعار مستقرة، رغم تزايد الطلب في العطلة الأسبوعية، مما يعكس توازنًا في السوق ويعزز من ثقة المستهلكين بسوق الأسماك في دمياط.
