شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الجمعة حالة من الاستقرار، وسط إقبال متزايد من المواطنين، خاصة مع اقتراب عطلة نهاية الأسبوع، مما يشير إلى حفاظ السوق على توازنه رغم التحديات الاقتصادية. وتبقى أسعار اللحوم البلدية والمستوردة ثابتة عند مستوياتها الأخيرة، مع بعض الاختلافات الطفيفة من منطقة لأخرى، حسب جودة المعروض وتكاليف النقل. وأكد التجار على وفرة المعروض واستمرار ضخ كميات مناسبة لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين، مما يعزز الثقة في استقرار السوق وضمن أن تكون اللحوم ذات جودة عالية وأسعار مناسبة للجميع.
أسعار اللحوم اليوم في السوق المصري
يتابع العديد من المستهلكين أسعار اللحوم يوميًا لمعرفة التحديثات ومقارنة الأسعار، خاصة مع تعدد الخيارات والتفاوت في الأنواع والجودات، الأمر الذي يساعد في اتخاذ قرارات شراء أفضل، ويطمئن على توفر السلع بأسعار مناسبة. وتتراوح أسعار اللحوم اليوم بين 357 إلى 415 جنيهًا لكل نوع، حيث سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير حوالي 357 جنيهًا، والكندوز العادي 405 جنيهات، والبتلو 415 جنيهًا. كما يُلاحظ تفاوت سعر الكبدة البلدي الذي يتراوح بين 350 و400 جنيه، وسعر اللحم الجملي الذي يتراوح بين 350 و370 جنيهًا. أما اللحوم الضأن فوصل سعر الكيلو إلى 428 جنيهًا، وسعر العرق الفلتو حوالي 420 جنيهًا، مع وجود خيارات أخرى من اللحم المفروم والكفتة والسجق بأسعار تتراوح بين 280 و460 جنيهًا.
العوامل التي تؤثر على سوق اللحوم في مصر
تلعب عدة عوامل دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار اللحوم، منها أسعار الأعلاف التي تتغير باستمرار، بالإضافة إلى حجم الاستهلاك والطلب المتزايد خاصة في فترات الإجازات والعطلات. كما أن المبادرات الحكومية، كـ«أمان» ومنافذ «الخدمة الوطنية»، تساهم بشكل كبير في استقرار السوق ومنع الاحتكار، ما يضمن توافر اللحوم بجودة عالية وأسعار مناسبة، ويعزز من قدرة المستهلكين على الحصول على احتياجاتهم بأسعار عادلة.
أسعار اللحوم في المنافذ الوطنية ووزارة الزراعة
تُقدم المنافذ الوطنية ووزارة الزراعة عروضًا بأسعار تختلف قليلاً عن السوق العام، حيث سجل سعر كيلو اللحم البقري في الأسواق 280 جنيهًا، والكندوز 350 جنيهًا، والسجق 225 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، مع وجود تنوع في الأسعار حسب نوع المنتج وجودته. وتواصل الحكومة تنظيم الأسواق من خلال المبادرات لضمان توافر اللحوم بأسعار مخفضة، مما يسهم في تخفيف الأعباء عن الأسر المصرية وتوفير خيارات متنوعة وجودة عالية.
