تتغير أسعار الأسماك في أسواق محافظة المنيا بشكل ملحوظ خلال أيام الأسبوع، مع استمرار تراجع أو استقرار أسعار مختلف أنواع الأسماك، وذلك بالتزامن مع التقارير المستمرة حول استقرار الأسواق على مستوى الجمهورية، رغم بعض التباينات الطفيفة وفقًا لنوعية السمك وجودته وحجم الكيلو، قبل أن يبدأ المواطنون في التسوق غدًا صباحًا.
استقرار نسبي في سوق الأسماك بمحافظة المنيا
تشهد أسواق محافظة المنيا اليوم تباينًا في أسعار الأسماك المختلفة، حيث من المتوقع أن تتراوح الأسعار بين نطاقات متنوعة وفقًا لنوع السمك والجودة، وهو ما يعكس التوازن بين العرض والطلب، مع استمرارية جهود الجهات الرقابية ومبادرات وزارة التموين لفرض استقرار السوق والتصدي لمظاهر التلاعب في الأسعار، رغم ارتفاع الطلب في فترات معينة خاصة نهاية الأسبوع.
أسعار أنواع الأسماك الشائعة في السوق
تتراوح أسعار السمك البلطي الممتاز بين 55 و70 جنيهًا للكيلو، بينما يُباع البلطي المتوسط بسعر يتراوح بين 50 و60 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فيتوقع أن تصل أسعاره بين 35 و85 جنيهًا، ويصل سعر فيليه البلطي إلى حوالي 100 إلى 290 جنيهًا، في حين يتراوح سعر السبيط والكاليماري بين 270 و425 جنيهًا، والجمبري الصغير بين 250 و450 جنيهًا. أما مكرونة السويسي فتُباع بحوالي 90 إلى 200 جنيه، والكابوريا بين 70 و190 جنيهًا.
تأثير الفوارق في الأسعار على المستهلك
يشير تجار سوق الأسماك إلى أن الفارق في سعر الجملة يُضاف غالبًا إلى السعر النهائي للمستهلك، ويعتمد هذا الفارق على جودة السمك وطريقة التخزين، حيث قد يتراوح بين 3 و5 جنيهات في بعض الحالات، وهو ما يعكس أهمية جودة المنتج والجهود المبذولة في عمليات التخزين والنقل لضمان ترضية المستهلك، وهو ما يجعل الأسماك خيارًا مهمًا كمصدر للبروتين في الأسر المصرية رغم التحديات الاقتصادية.
