تتغير أسعار الأسماك بشكل مستمر في سوق العبور، مما يؤثر على تجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء، خاصة مع اقتراب فصل الصيد وزيادة الطلب على مختلف الأنواع. فهل تتوقع أن تعكس التغييرات الحالية استقرارًا طويل الأمد أم أنها ستظل قابلة للتغيير في الأيام القادمة؟ إليك تفاصيل أسعار الأسماك اليوم الجمعة 6 فبراير 2026، التي تلقي الضوء على التباين في السوق وتأثير العوامل الموسمية والمناخية على الأسعار.
تحليل آخر لتغيرات أسعار السمك في سوق العبور
شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة اليوم تباينًا ملحوظًا، حيث ارتفعت أسعار بعض الأنواع بينما استقر غيرها، وذلك نتيجة لعدة أسباب تشمل مواسم الصيد، والعوامل المناخية، وارتفاع الطلب على أنواع معينة مثل البلطي والجمبري الجامبو. وتعد هذه التغيرات مؤشرًا على استجابة السوق للظروف الموسمية والتغيرات البيئية، مما يفرض على التجار والمستهلكين متابعة مستمرة للأسعار لتحقيق أقصى فائدة من عمليات الشراء والتخزين.
أسعار السمك وفئاتها المختلفة
بلغ سعر السمك البلطي اليوم بين 60 و70 جنيهًا للكيلو، بعد ارتفاع بمقدار 5 جنيهات عن الأيام السابقة، بينما استقر سعر البلطي الأسواني عند حدود 30 إلى 80 جنيهًا، محافظًا على استقراره رغم التغييرات السريعة، وذلك ليتيح للمستهلك خيارات متنوعة تتناسب مع احتياجاته وميزانيته. كما سجل سعر الفيليه بين 75 و275 جنيهًا، مع اختلاف حسب حجم السمكة وجودتها، مما يمنح المستهلكين مرونة في الاختيار والتقييم.
أسعار الأسماك الأخرى وتوجيهات السوق
أما بالنسبة للأنواع الأخرى، فقد سجل سمك البياض ارتفاعًا طفيفًا، ليكون سعر الكيلو بين 150 و250 جنيهًا، في حين بقيت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه. من جهة أخرى، انخفضت أسعار الكابوريا بشكل بسيط لتتراوح بين 50 و180 جنيهًا، بينما سجل البربون سعرًا يتراوح بين 250 و310 جنيهًا للكيلو، مع استمرار ارتفاع سعر الجمبري الجامبو ليصل إلى ما بين 950 و1250 جنيهًا، بينما استقر سعر الجمبري الصغير عند 200 إلى 400 جنيه. هذا التباين يعكس الطلب على الأنواع الفاخرة والمتنوعة، ويوضح ضرورة متابعة السوق بشكل دائم لاتخاذ قرارات شراء مناسبة.
