تواصل أسعار الدواجن في مصر استقرارها مع بداية مارس 2026، حيث تتفاوت بين المناطق وتخضع لتغيرات السوق والعوامل الاقتصادية. في ظل توجه الحكومة لدعم القطاع، تأتي هذه الأسعار في وقت يعاني فيه السوق من تحديات تتعلق بالإنتاج والاستهلاك، مما يجعل متابعة التطورات مهمة للمستثمرين والمستهلكين على حد سواء. وفي هذا السياق، يسعى القطاع إلى تعزيز قدراته التصديرية، خاصة إلى الأسواق الخليجية، بهدف تنمية موارد الدولة وتحقيق نمو اقتصادي مستدام.
أسعار الدواجن اليوم في مصر وفرص الاستثمار في القطاع
تتراوح أسعار الدواجن اليوم بين 100 و101 جنيه للكيلو في المزرعة، بينما تتفاوت أسعار الدواجن البيضاء بين 115 و119 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة، ويُشار إلى أن نصيب الفرد من استهلاك اللحوم البيضاء يقارب 21.5 كيلو سنويًا، وهو مؤشر على أهمية القطاع الغذائي في مصر. يأتي ذلك بالتزامن مع استراتيجيات حكومية تهدف إلى تعزيز صناعة الثروة الداجنة من خلال دعم إقامة مشاريع متكاملة في المناطق الصحراوية، تشمل مراحل متعددة من التفريخ إلى الإنتاج والمجازر، بالإضافة إلى تطوير صناعة الأعلاف وتحويل المخلفات.
أسعار الديك الرومي والبط في السوق المصري
تراوح سعر الرومي اليوم بين 140 و150 جنيهًا للكيلو وتُعتبر مصر مستوردة للديك الرومي نظرًا لقلة الإنتاج المحلي الذي يتراوح وزنه بين 6 و12 كيلوجرامًا، وتبلغ استثمارات القطاع أكثر من 90 مليار جنيه، مع وجود أكثر من 2.5 مليون عامل. أما سعر البط، فبين 130 و140 جنيهًا للكيلو، ويعمل في القطاع من 50 إلى 60 ألف منشأة، حيث يُقدر عدد البط في مصر بحوالي أربعة ملايين طائر، يمثلون حوالي 7% من إجمالي الدواجن، بحسب تصريحات رئيس الشعبة.
أسعار الدواجن المختلفة والكتاكيت اليوم
أما عن أسعار الدواجن منير السقا، فإن أسعار الدواجن الساسو سجلت ارتفاعًا طفيفًا لتصل إلى 110 جنيهات، بينما استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند 100 جنيه. ويبلغ الإنتاج السنوي من البيض حوالي 13 مليار بيضة. وفيما يخص الكتاكيت، فقد شهدت انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوحت بين 9 و10 جنيهات بعد هبوط قدره 4 جنيهات، مع إنتاج محلي يقدر بـ1.4 مليار دجاجة سنويًا، وهو ما يعكس توفرًا في السوق ويؤثر على أسعار بيع الكتاكيت.
