شهدت الأسواق المصرية اليوم الجمعة 6 مارس 2026 استقرارًا نسبيًا في أسعار السلع الغذائية الأساسية، بعد فترة من التذبذب في الأسعار صاحبتها حالة من القلق بين المستهلكين، رغم استمرار ارتفاع الطلب المرتبط بشهر رمضان المبارك، حيث شهدت بعض الأصناف انخفاضًا طفيفًا، في حين حافظت أخرى على استقرارها أو شهدت زيادة خفيفة، مما يعكس توازنًا عمليًا في السوق المحلية ويؤكد قدرته على امتصاص الصدمات.
تذبذبات بسيطة في أسعار الأرز والبقوليات مع تحسن السوق
أظهرت البيانات الرسمية تراجعًا محدودًا في أسعار بعض السلع الأساسية، حيث بلغ سعر الأرز المعبأ نحو 34.77 جنيهًا للكيلو، بانخفاض بسيط يقارب 0.05 جنيه عن الأيام السابقة، ما يعكس استقرارًا في السوق وتوازنًا في العرض والطلب، بالإضافة إلى انخفاض سعر الفول المعبأ ليصل إلى 58.98 جنيه، بانخفاض قدره 0.15 جنيه، وسجل الفول المجروش 58.10 جنيه للكيلو بعد تراجع قدره 0.24 جنيه، بينما استمر سعر العدس المعبأ الصحيح عند 65.29 جنيه، بانخفاض طفيف قدره 0.25 جنيه، مؤكداً حالة من الثبات مع تقلبات سعرية محدودة ضمن النطاق الطبيعي.
تغييرات متوسطة في أسعار الدقيق والزيوت
شهد سعر الدقيق المعبأ ارتفاعًا بسيطًا ليصل إلى 25.21 جنيه للكيلو بعد زيادة قدرها 0.13 جنيه، بينما تراجع زيت عباد الشمس بشكل كبير ليصل إلى 87.62 جنيه للتر، بانخفاض بلغ 2.77 جنيه، ليعكس تدهورًا محدودًا قد يؤثر على تكلفة المستهلك، في حين انخفض سعر السكر المعبأ ليصل إلى 34.04 جنيه للكيلو، بانخفاض قدره 0.27 جنيه، الأمر الذي يعكس استمرار حالة الاستقرار في السوق وتقليل احتمالية حدوث ارتفاعات مفاجئة.
انخفاض أسعار المكرونة واستقرارها النسبي
شهدت أسعار المكرونة انخفاضًا ملحوظًا، حيث سجل وزن 400 جرام نحو 22.44 جنيه، بانخفاض كبير بلغ 4.92 جنيه، وهو أكبر تراجع خلال اليوم، وأقرب سعر للمستهلك، فيما بقي سعر الكيلو تقريبا عند 27.33 جنيه مع تراجع بسيط قدره 0.03 جنيه، وبلغ سعر المكرونة السائبة 25.02 جنيه للكيلو بعد انخفاض محدود، في إطار توازن السوق وتلبية الطلب الكبير على هذه السلعة.
