شهد السوق المصري خلال الأيام الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض، وسط توقعات بزيادة جديدة قد تؤثر على ميزانيات الأسر والمطاعم على حد سواء. تتغير الأسعار بشكل يومي، مما يفرض على المستهلكين والمربين متابعة مستمرة للأسواق لضمان اتخاذ قرارات شراء مدروسة توفر لهم الجودة مقابل السعر. في ظل هذه الأوضاع، تلعب العوامل الاقتصادية والسلعية دورًا مهمًا في تحديد سعر المنتج النهائي، خاصة مع ارتفاع تكاليف الإنتاج وتذبذب معدلات العرض والطلب.
ارتفاع أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري اليوم
يواصل السوق المصري تسجيل ارتفاعات في أسعار اللحوم والدواجن، حيث يشهد المستهلكون ارتفاعًا في أسعار البيض واللحم الطازج، الأمر الذي يثير بعض القلق حول قوى الشراء وتكاليف المعيشة. فإذا كانت أسعار الدواجن اليوم تتفاوت بين أنواعها المختلفة، فإن مستوى السعر يتجه نحو زيادة مستمرة، مع حفاظ بعض الأنواع على استقرار نسبي وسط طفرة الارتفاع. وهذا يتطلب من الأسر والمطاعم التكيف مع الظروف الجديدة، واستغلال العروض والتخفيضات إن وُجدت، لتخفيف الأعباء الاقتصادية.
أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم بين 115 و120 جنيهات، مع استقرار نسبي مقارنة بالفترات السابقة، أما الفراخ الساسو فوصلت إلى حدود 125 جنيهًا، بينما سجلت الفراخ البلدي بين 130 و140 جنيهًا، في حين بلغ سعر الفراخ البلدي الحر حوالي 160 جنيهًا للكيلو. وتعد هذه الأنواع الأكثر طلبًا بين المستهلكين، نظرًا لجودتها وطعمها المميز.
أسعار أجزاء الدواجن والبيض
أما على مستوى أجزاء الدواجن، فزاد سعر كيلو البانيه أو صدور الدجاج ليصل بين 250 و270 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الشيش طاووق حوالي 240 جنيهًا، والكيلو الخاص بالدبابيس نحو 180 جنيهًا، والأوراك بحوالي 110 جنيه، بينما استقرت أسعار الأجنحة عند 80 جنيهًا للكيلو. وعلى صعيد البيض، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر حول 128 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي حوالي 150 جنيهًا، مع اختلاف بسيط بين المناطق حسب تكاليف النقل وهوامش الربح.
جميع المعلومات المنشورة على موقع مانكيش نت تأتي من مصادر متعددة، ولا تعبر بالضرورة عن رأي فريق الموقع، لذلك ينصح القراء بمراجعة أسعار السوق بشكل دائم، حيث أن أسعار المنتجات تتغير باستمرار، ويُرجى التواصل المباشر مع إدارة الموقع في حال وجود محتوى غير لائق لضمان التحديث المستمر والدقة.
