سعر الخضار اليوم يتراجع.. انخفاض الطماطم والباذنجان الأبيض بـ5 جنيهات وارتفاع ملحوظ في الفلفل

تعرّف على أحدث أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الخميس 12 مارس 2026

يُعد سوق العبور من أبرز المؤشرات التي تعكس حركة تداول الخضروات في مصر، حيث يركز الكثير من التجار والمستهلكين على متابعة تغييرات الأسعار بشكل يومي، خاصة خلال شهور رمضان التي تشهد زيادة في الطلب على الخضروات الطازجة. وفي ظل التقلبات الحالية، نعرض لكم أحدث البيانات التي تعكس تباين أسعار الخضروات في السوق اليوم، وهو أمر مهم للمستهلك والتاجر على حد سواء لضبط الميزانية وتحقيق أفضل صفقة.

أسعار الخضروات الأساسية في سوق العبور اليوم الخميس

شهدت أسعار الطماطم والبطاطس تذبذبًا ملحوظًا، حيث تتراوح الطماطم بين 12 و20 جنيهًا للكيلو، مع انخفاض قدره 5 جنيهات عن السعرة السابقة، أما البطاطس فتتراوح بين 5 و8.5 جنيه، بانخفاض 1.5 جنيه. فيما يخص البصل، تتفاوت أنواعه بين 5 و15 جنيهًا، مع انخفاض طفيف في سعر البصل الأحمر بمقدار جنيه، بينما يعيش سوق الكوسة والخضروات الجذرية حالة من الانخفاض في الأسعار، حيث تتراوح الكوسة بين 11 و17 جنيهًا، والجزر من 8 إلى 10 جنيهات.

الخضروات الطازجة والفلفل التي تشهد استقرارًا أو ارتفاعًا في الأسعار

أما بالنسبة للخضروات الطازجة، فالفاصوليا تتراوح بين 20 و40 جنيهًا، والملوخية بين 25 و30 جنيهًا، مع زيادة صغيرة في سعر الفلفل الحامي ليصل إلى 30 جنيهًا، مقابل ارتفاع سعر الفلفل الرومي بين 23 و27 جنيهًا. فيما يخص الخيار، انخفض سعر الصوب ليصل إلى 12-16 جنيهًا، والخيار البلدي بين 18 و24 جنيهًا.

الثوم والليمون في قائمة الأسعار المحدثة

وفيما يخص الثوم، تتراوح أسعاره بين 8 و12 جنيهًا، مع انخفاض بمقدار جنيهين، والليمون البلدي يتراوح بين 19 و25 جنيهًا، بينما الليمون الأضاليا بين 9 و15 جنيهًا، ما يعكس حالة من التوازن في السوق مع بعض التذبذبات الطفيفة التي تؤثر على قرار الشراء للمستهلك.