نفذت مديرية الشؤون الصحية بقنا حملة مكبرة على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، وذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، و الدكتور خالد عبد الحليم محافظ قنا، بضرورة تكثيف الرقابة على منافذ تداول الأغذية وضمان تقديم منتجات غذائية آمنة وصحية للمواطنين

وأعلن الدكتور أحمد محمود صادق، وكيل وزارة الصحة بقنا، عن نجاح الحملة التي نُفذت بالتعاون مع مديرية التموين ومديرية الطب البيطري والرقابة الإدارية، وأسفرت عن المرور على 13 منشأة ذات نشاط غذائي، وذلك للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وحماية صحة المواطنين.

وأوضح وكيل الوزارة أن الحملة أسفرت عن سحب 6 عينات من الأغذية للفحص والتحليل، وتحرير 8 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول وحفظ الأغذية، بالإضافة إلى تحرير 6 محاضر لعدم التزام العاملين بحمل شهادات صحية سارية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية. كما تم تحرير محضرين لعدم حمل ترخيص بيع مثلجات.

وأضاف أنه جرى خلال الحملة إعدام 122 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة لظهور علامات التلف وعدم مطابقتها للمواصفات الصحية، إلى جانب إعدام 8 لترات من المنتجات السائلة والمنتجات اللبنية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وتأتي هذه الجهود تحت إشراف الدكتورة نهلة محمد جاد الكريم، مديرة الطب الوقائي، والدكتور أحمد دنقل، مدير إدارة الأغذية بالمديرية، وبمشاركة كل من محمد رضوان و رجائي رشدي، مسؤولي الأغذية بالمديرية.

وأكد الدكتور أحمد محمود صادق استمرار الحملات الرقابية المكثفة على منشآت تداول الأغذية بمختلف أنحاء المحافظة، مشددًا على حرص مديرية الصحة بقنا على إحكام الرقابة على منظومة الغذاء، وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة، وحماية صحة المواطنين من أي مخاطر ناتجة عن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.