في خطوة تحمل الكثير من الفخر الثقافي، شاركت السفارة المصرية في نيودلهي في مراسم تسجيل أكلة "الكشري" على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية، وذلك خلال اجتماعات اللجنة الحكومية المعنية بالتراث غير المادي المنعقدة في العاصمة الهندية خلال الفترة من 8 إلى 12 ديسمبر الجاري.

وجاء هذا التسجيل ليعزز الحضور العالمي للمطبخ المصري باعتباره جزءا أصيلا من الهوية الشعبية، وتراثا يعكس تعدد الثقافات وتنوع الموروثات داخل المجتمع المصري.

وعقب إعلان إدراج الكشري رسميا، نظمت السفارة المصرية فعالية جانبية احتفالية قدمت خلالها طبق الكشري للمشاركين من مختلف دول العالم، وسط اهتمام كبير من الوفود التي حرصت على تجربة الطعام الشعبي الأشهر في مصر، والتعرف على قصته ودلالاته الثقافية.

ويعد تسجيل "الكشري" ضمن قائمة التراث الإنساني خطوة جديدة في طريق تعزيز القوة الناعمة المصرية عالميا، وإبراز ثراء المائدة المصرية وما تحمله من تاريخ وروح وهوية.

للمزيد تابع

خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك