ارتفاع مفاجئ في أسعار الدواجن اليوم الخميس أول أيام العام الجديد (تحديث) - وضوح نيوز

شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الخميس 1 يناير 2026، ارتفاع جديد ، وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن، إلى جانب تقارير من البوابة الحكومية لأسعار السلع. 

أسواق الدواجن والبيض

تراوحت الدواجن الساسو، التي تعتبر واحدة من الأنواع المفضلة لدى العديد من المصريين بفضل طعمها المميز وفوائدها الغذائية ما بين 75 و76 جنيهًا. 

وفي أسواق التجزئة، تراوحت الأسعار بين 85 و90 جنيهًا للكيلو. هذا الاستقرار يعطي مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين الذين يعتمدون عليها كخيار أساسي في طعامهم اليومي.

الدواجن البلدي

أما بالنسبة لـ الفراخ البلدي، فقد استقرت أسعارها أيضًا، حيث سجل سعر الكيلو في البورصة ما بين 99 و100 جنيه. 

وفي الأسواق، تراوحت أسعار الفراخ البلدي بين 110 و115 جنيهًا للكيلو. 

الدواجن الأمهات

بالنسبة لـ فراخ الأمهات، لم يشهد سعرها أي تغيير ملحوظ، حيث بلغ سعر الكيلو في البورصة 45 جنيهًا، بينما تراوح سعرها في الأسواق للمستهلك ما بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا نسبيًا للعديد من الأسر.

أسعار أجزاء الدواجن: الاستقرار يطغى على مختلف الأصناف

حافظت أسعار أجزاء الدواجن على استقرارها أيضًا، مما ساعد في تلبية احتياجات العديد من الأسر التي تفضل شراء الأجزاء بدلاً من الفراخ الكاملة:

البانيه: سجل سعر الكيلو ما بين 180 و200 جنيه.

الأوراك: تراوحت الأسعار ما بين 70 و90 جنيهًا للكيلو.

الكبد والقوانص: بلغ سعر الكيلو ما بين 90 و110 جنيهات.

الأجنحة: تراوحت الأسعار بين 50 و55 جنيهًا للكيلو.

الدبابيس: بلغ سعر الكيلو 100 جنيه.

وتختلف الأسعار بين المناطق نظرًا لاختلاف تكاليف التشغيل ومستوى الطلب في كل منطقة، لكن بشكل عام يظل هذا الاستقرار مؤشرًا جيدًا.

الطيور الأخرى: استقرار محدود في الأسعار

لم تشهد أسعار الطيور الأخرى تغييرات كبيرة، حيث ظلت أسعار بعض الأنواع ضمن نطاقاتها المعتادة:

زوج الحمام: سجل سعره نحو 170 جنيهًا.

الأرانب: تراوحت الأسعار ما بين 140 و180 جنيهًا للكيلو.

البط البلدي: سجل سعر الكيلو ما بين 119 و120 جنيهًا.

البط الفرنساوي: تراوحت أسعاره ما بين 59 و60 جنيهًا للكيلو.

البط المسكوفي: سجل سعر الكيلو ما بين 84 و85 جنيهًا.

البط البغالي: تراوحت الأسعار ما بين 69 و70 جنيهًا للكيلو.

تُظهر هذه الأسعار استقرارًا في سوق الطيور، مما يعكس توازنًا بين العرض والطلب في هذه الفئة.

أسعار الكتاكيت: تنوع واضح حسب النوع والعمر

شهدت أسعار الكتاكيت تنوعًا كبيرًا اليوم، حيث تباينت الأسعار بين الأنواع المختلفة، تبعًا لعوامل مثل العمر والنوع. سجلت الأسعار ما بين:

الكتاكيت الأبيض شركات: تراوحت الأسعار ما بين 8 و15 جنيهًا.

الكتاكيت الأبيض قطعان: بلغ سعرها ما بين 4 و4.5 جنيه.

الكتاكيت الساسو عمر يوم: تراوحت الأسعار بين 5 و6 جنيهات.

الكتاكيت الساسو البيور: سجل سعره ما بين 6.5 و7 جنيهات.

الكتاكيت البلدي الحر: تراوحت الأسعار ما بين 3.5 و4 جنيهات.

الكتاكيت البلدي المشعر: تراوحت الأسعار بين 5.75 و6.25 جنيه.

الكتاكيت الهجين عمر يوم: سجلت الأسعار ما بين 4.5 و5 جنيهات.

الكتاكيت الجيل الثاني: تراوحت الأسعار ما بين 6 و6.5 جنيه.

الكتاكيت الروزي البيور: سجل سعره ما بين 5 و6 جنيهات.

الكتاكيت الجميزة: تراوحت أسعاره ما بين 10.5 و11 جنيهًا.

ويلاحظ أن الفارق في الأسعار بين الأنواع المختلفة من الكتاكيت يعكس تفاوتًا في الجودة، مما يعكس تنوع احتياجات السوق.

تواصل أسواق الدواجن والبيض في مصر تقديم استقرار نسبي في الأسعار، مما يشير إلى توازن في العرض والطلب. 

ورغم بعض التقلبات البسيطة التي قد تحدث في الأسعار بين الحين والآخر، إلا أن الحالة العامة تشير إلى أن المستهلكين يمكنهم الاعتماد على الأسعار الحالية في هذا القطاع بشكل مستمر. مع بداية العام الجديد، يُتوقع أن يبقى السوق في هذا الاتجاه الثابت، مما يبعث الطمأنينة في نفوس المواطنين الذين يتابعون الأسعار عن كثب.